Up Platt
Übersetzung
Bi mi hüren un seihn se wat von't Söken un Finnen von Poggenstöhl in de Feldbarger Seenlandschaft. Un wenn se weck funnen hemm, war’k se ok beroden. Ok war’k se wat von't Afschrapen un Tauberieden von all de Poggenstöhl vertelln. Irst warn wie uns de Poggenstöhl oewer ganz genau ankieken un feststellen ob se nich doch giftig sünd. Hämm de nu unnern Haut Bläder oder eenen Schwamm, sünd de Sporen düster oder hell un so wieder. Wenn se denn all dat kapeert hemm, denn kann't ant Äten gohn. Oewer irst möten se man weg funn hämm. För dat Söken,Tauberieden un Äten wünsch ick se nu all väl Freu un Vergnögen. Äten se oewer nur den Poggenstohl, von dem se weiten, dat de nich giftig is un den se ok got vertrogen.
Bei mir hören und sehen sie was vom Suchen und Finden von Pilzen in der Feldberger Seenlandschaft. Und wenn sie welche gefunden haben, werde ich sie auch beraten. Auch werde ich ihnen was vom Putzen und Zubereiten von all den Pilzen erzählen. Zuerst werden wir uns die Pilze aber genau ansehen und feststellen, ob sie nicht doch giftig sind. Haben die nun unterm Hut Blätter oder einen Schwamm, sind die Sporen dunkel oder hell und so weiter. Wenn sie dann alles begriffen haben, dann kanns ans Essen gehen. Aber erst müssen sie mal welche gefunden haben. Für das Suchen, Zubereiten und Essen wünsche ich ihnen nun schon viel Freude und Vergnügen. Essen sie aber nur den Pilz, von dem sie wissen, dass der nicht giftig ist und den sie auch gut vertragen.
www.pilz.kunst-feldberg.de
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